Followers

Monday, January 24, 2011

Sunday, January 23, 2011

'BUTIR NANGKA'





bahan A:
500gm tepung pulut
sedikit air
sedikit air pandan (jika ada)
sedikit garam
sedikit kapur makan (campur dengan air tadi)


kuah:
santan dr 1/2 biji kelapa
gula (ikut suka)
sedikit garam
sedikit air (jika santan pekat)
daun pandan
2 sudu makan halba


caranya:
1. Uli tepung pulut bersama semua bahan A
2. bentukkan bujur
3. masukkan dalam air mendidih, yang mana timbul maknanya dah masak
4. angkat dan masukkan ke dalam kuah sekiranya kuah dah masak


kuah:
1. campurkan semua bahan
2. kacau atas api


selamat mencuba!