bahan:
cili boh/ cili kering yg telah di blend
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
sedikit belacan
sedikit air asam
garam
gula
terung panjang (digoreng)
caranya:
1. tumis bawang dengan sedikit minyak
2. masukkan cili boh, tumis hingga garing
3. masukkan belacan & air asam
4. masukkan garam dan gula secukup rasa.
5. setelah masak, letakkan sambal di atas terung yang telah di goreng tadi.
SELAMAT MENCUBA!
No comments:
Post a Comment